上海林地菌業專業合作社現有員工30名,其中大學本科以上學歷5人,研究開發人員3名。另外,公司外聘技術專家2名,公司注冊資金500萬元,主要從事林下食用菌生態農業的技術研究與開發。
林下食用菌種植是一種以林為主的農林復合共嬴的林下經濟模式,主要是利用林蔭環境,營造事宜菌類生長的小環境,生產食用菌類產品,是較為成功的林下經濟模式之一。林下食用菌種植實現了從單純利用林產資源向林產資源和林地資源結合利用的轉變,形成了多維立體產業經濟結構,這比單一經營林木能更有效地改善生態環境,實現生態系統的良性循環。
我社菌菇種植實現了“以林養菌,以菌促林”,林業生產為食用菌的生長創造了環境,食用菌的生產反過來對樹木的生長明顯有促進作用。