上海健禾果蔬專業合作社于2008年3月6日經上海市工商行政管理局崇明分局批準正式成立。由錢漢忠等15位自然人組成，注冊資金100萬元，注冊地址為崇明縣新河鎮興教村。主要經營各類果蔬種植、初加工、新品種引進試驗、科技咨詢服務等?，F將合作社生產、經營情況介紹如下：

一、經營模式與生產情況

上海健禾果蔬專業合作社是上海市農業產業化重點龍頭企業—上海綠晟實業有限公司出口果蔬的生產基地。按照出口農產品的安全要求和加工企業需要穩定原料供給等特點，在商檢局、市縣農業部門的支持和指導下，建立了“公司＋合作社＋農戶”的模式，合作社作為加工龍頭企業的原料生產基地，實行訂單生產，按合同要求實行“五定”，即定種植品種，定質量標準、定種植面積、定收購保護價，定付款日期。；在管理上，合作社實行以安全監管為主，承包經營，自負盈虧。目前，合作社發展建立基地3個，計1286畝，帶動117戶農戶從事德國小香蔥、日本大葉菠菜、西蘭花、甜玉米、青豆、洋蔥、白花菜、金瓜等出口加工果蔬的種植，每年供應加工企業各類原料3000多噸，產值達到500多萬元。通過上聯龍頭企業，下聯農戶，以基地為核心，提高了農民的經濟收益，使農戶生產的產品銷售得到了保障；又確保了出口加工果蔬原料質量的安全與均衡供應，對我縣的農產品實施產加銷一體化起到了一定的示范作用。

二．建立管理制度，提高產品質量

作為一個為出口型食品企業配套的合作社生產基地，原料安全，產品質量是至關重要的。為此在這幾年中，一是建立和完善合作社的各項管理制度。在內部管理上制定了財務制度、收益分配制度、議事制度等。在生產基地管理上針對出口農產品安全，制定了農藥管理制度、農資倉庫管理制度、農藥管理使用流程等規章制度；二是抓好農戶技術培訓，對基地管理人員和農民采取委托培訓、聘請指導、專業辦班等方式進行重點、反復、分類培訓，強化安全意識，提高標準化生產的能力,近年來共培訓500多人次；三是開展質量體系的認證工作。先后獲得和通過了出口商品檢驗檢疫局的農產品的種植基地備案、無公害農產品認證等，注冊應用了“綠晟”、“健禾”商標；四是參與科技項目實施，與上海交大農生院、上海農科院農產品保鮮加工中心、崇明蔬菜技術推廣站等科研、推廣部門合作，作為實施基地先后開展了“加工型甜玉米品種的引進與安全生產技術研究”、“崇明特色蔬菜種子繁育及推廣”、“綠晟農業標準化綜合示范試點”等項目的實施工作，并將取得的科技成果應用在實際生產中。

三、取得榮譽

2009、2013年，健禾果蔬專業合作社被評為上海市示范農民合作社；

2012年，合作社生產基地通過出口商品檢驗檢疫局的農產品的種植基地備案復審；

2012年，合作社生產基地通過農業部農產品質量安全中心無公害農產品認證。