ChongMingS.COM崇明網訊 秋冬交替,應季果品也批量入市。記者昨從滬上多個果品批發市場了解到,首批冬季草莓已悄悄上市10來天。本周末至下周,市郊草莓園也即將迎來成熟期,到12月上旬或將大量上市。由于草莓苗售價較去年略高,今年草莓初上市的價格或略高于去年。
普通品種批發單價30元
“大棚里的草莓剛剛開始成熟,等到下周后,產量就會慢慢上來了。”黃女士在浦東合慶鎮的草莓大棚已經悄悄在滬上多個網絡平臺掛出“早期草莓啟動團購”的銷售單。
“大棚草莓還是以采摘零售為主,每斤的團購價格約在35元,比去年高了5元,沒有門票價。”黃女士告訴記者,之所以價格微幅上漲,是由于今年的草莓苗價格比去年高出近2倍,因此售價不得不抬高。
“去年售價在25元左右,今年還沒有大量上市,所以價格還很難說。”位于青浦趙屯鎮五里村的華先生種植草莓已有多年,他告訴記者,目前冬季草莓處于預約階段,可以送貨上門,正式的銷售旺季從下月初開始。“網絡上有6.8元一斤的零售價,那是去年大量上市時最便宜的價格。從12月大量上市,可以一直銷售到明年四五月份。”
“第一批已經開始預訂,上市價格約在每斤35元左右。由于量少質優,價格比普通的大棚銷售略貴一些,普通的在20到25元之間。”“綠妮”果品合作社相關負責人告訴記者,今年其位于浦東惠南鎮的草莓大棚產量約在2500斤一畝,售價基本和去年持平。“由于草莓銷售周期比較長,從冬季上市一直到明年上半年,35元每斤的價格是取從開始到結束的平均價。”
高端市場零售單價80元
記者注意到,除了本地產的草莓已悄然開始銷售外,上海也有部分高端超市開始銷售草莓,且售價頗高。久光百貨超市內的草莓零售價接近百元一斤。
“上海的草莓銷售剛剛啟動了10天。”熟識果品批發的專業人士侯余欣告訴記者,上海的草莓主產區還是集中在青浦趙屯,目前市場上已有的少量冬季草莓,除了本地產外,還有來自啟東、南通等地的客貨。“市面上還沒有很多,尚未大批流通。”
業內人士指出,目前早期的冬季草莓主要在上海部分高端市場銷售,而市郊的批發市場內,普通草莓品種的批發價約為30元一斤,中高端的有機草莓品種約達到45到50元之間。“零售的價格非常高,一般普通的草莓品種目前售價在每斤50元左右,高端的品種零售要達到在80元一斤。”
因為目前的售價較高,部分市郊的草莓種植戶推出了部分價格相對親民、可提前預訂的草莓禮盒包裝。“一盒約有3斤4兩草莓,團購的預定價格在99元。”種植戶黃女士告訴記者,對普通的大棚種植戶而言,量少價格高時相對賣難,不如在初期以團購形式接受預訂,更利于銷售。
本地“紅顏”產量漸豐
“目前,上海市場最傳統的草莓品種,就是章姬和豐香兩大品種。產量最多的地區仍為青浦。”侯余欣告訴記者,追根溯源,章姬為歐系品種,豐香則引自日本。“近3年來,本地培育的‘紅顏’品種,上市量越來越多,在青浦、金山、奉賢、崇明、浦東南匯等地均有種植。”
侯余欣向記者指出,由于利潤相比其它水果較高,草莓在上海的種植面和產量可謂一年更比一年高。“以一季時間計算,實際上,上海平均一季普通草莓的畝產最高能達到8至10萬斤,少則也有3到5萬斤。”侯余欣指出,而高產的優質有機草莓,一季最高則可達到畝產15萬斤之多。
從11月初悄然上市,到明年3月結束,設施栽培的草莓季時間長達5個月。“而3月之后,等到氣溫逐漸升高,四五月份,自然種植的地產草莓也將陸續上市。”侯余欣告訴記者,其中,越到銷售尾期,草莓的上市量越大、價格越低。
崇明商家網了解到:城橋鎮的小李奶油草莓園在上月底本月初就開始銷售了,價位也是上海市區整體價格最低的,給小編透露的價格可以降至25元/斤,所以歡迎市民前來崇明采摘。
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