ChongMingS.COM崇明網訊 據上海市政府微信公眾號2023年4月26日最新消息：上海市市場監管局對肉制品、糕點、方便食品、乳制品、特殊膳食食品和食用農產品等6大類共545批次食品進行安全抽檢，其中合格541批次、不合格4批次。不合格樣品為崇明糕、青椒等。
對上述抽檢中發現的不合格產品，市市場監管局已要求相關區市場監督管理局及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，依法查處，進一步督促經營者履行法定義務，并將相關情況記入食品生產經營者食品安全信用檔案。查處情況由經營者所在地負責案件查辦的區市場監督管理局按規定公開。
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山梨酸及其鉀鹽 山梨酸及其鉀鹽為酸性防腐劑，具有較好的抑菌效果。長期食用山梨酸超標的食品，可能會對人體的骨骼生長、腎臟、肝臟健康造成一定影響。 菌落總數 菌落總數是指示性微生物指標，主要用來評價食品清潔度，反映食品在生產過程中是否符合衛生要求。食品的菌落總數嚴重超標，將會破壞食品的營養成分，加速食品的腐敗變質，使食品失去食用價值。 倍硫磷 倍硫磷是對人、畜低毒的有機磷殺蟲劑。食用少量的殘留農藥，人體自身會降解，不會突然引起急性中毒。 毒死蜱 |
特別提醒消費者，如購買或在市場上發現附件所列的不合格食品時，請撥打食品安全投訴舉報電話12315進行投訴舉報。
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