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    崇明島田螺美味季節,別傻傻吃錯福壽螺!

    2020-06-24 11:49    發布者:崇明三農    回復:0    瀏覽:1158
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    ChongMingS.COM崇明網訊 夏天,又到了吃田螺的季節,可看到下面這個外形酷似田螺的家伙,大家可要注意了:這個有著粉紅色卵的家伙叫福壽螺,福壽螺可一點也不“福壽”。

    ChongMingS.COM崇明網訊 夏天,又到了吃田螺的季節,可看到下面這個外形酷似田螺的家伙,大家可要注意了:這個有著粉紅色卵的家伙叫福壽螺,福壽螺可一點也不“福壽”。


    據統計,一只福壽螺中含有寄生蟲少的有3000條,多的達6000條,如食用未經高溫加工的福壽螺,極易感染寄生蟲,危害健康,嚴重可致死!


    另外,福壽螺以水稻、茭白、荷花等水生農作植物葉片為食,繁殖量巨大驚人,嚴重破壞濕地生態系統和農業生態系統,可造成其他水生物種滅絕。2003年,國家環??偩謱⒏勐萘腥胧着肭治覈?6種外來物種名單。

    怎么區分福壽螺?


    從外形來看:

    福壽螺和田螺是有很大區別。首先從個頭來看,成年福壽螺體型要比田螺大很多,“再從顏色上來看,福壽螺顏色偏黃,田螺則偏青褐色。”


    從構造來看:

    即便是個頭相當的田螺和福壽螺,構造上都會有很大的區別。田螺的尾部呈椎體形,蓋頭是片圓形,而福壽螺尾部很短,蓋頭偏扁,整體呈圓盤形。


    怎么防治福壽螺?

    1.河道溝渠等發生區域

    對河道、溝渠等發生區域,組織開展人工撿螺、卵塊鏟除工作。

    加強河道清潔管理。定期清除岸邊螺卵和漂浮水草,防止卵塊和成螺、幼螺隨水草漂移傳播。

    在河道中采用天敵引入技術,按照河道生物種群結構適度投放本地鯉魚、青魚、河蟹、中華鱉等,對福壽螺種群或螺卵進行控制。

    福壽螺發生區的河道淤泥不得運到其他河道處進行落干。

    在農田灌溉和河道開閘上嚴格把好進排水關,設置攔截網,避免因灌溉或進水時外河中的福壽螺進落干。

    2.農田發生區域

    利用水旱輪作自然滅螺,旱作期1個月以上可以有效殺滅田間殘留福壽螺;或者在水稻生產前期,即在螺卵盛孵期,利用幼螺抗性差的特點,稻田適當脫水露田幾天,以消滅福壽螺幼螺。

    在農田中人工插木樁、竹片等方式引誘福壽螺產卵并集中鏟毀。

    選擇針對性防治藥劑誘殺成螺。

    冬季時,可排干閑置水田,修整田埂,鏟除田邊雜草,結合冬修水利,整治溝河渠道,清理畦邊雜草,破壞其越冬產卵場所。

    加強檢疫監控管理,未發生區禁止人為引入飼養,對發生區則要防止人為向外擴散。


    怎么滅殺福壽螺?


    福壽螺

    福壽螺可交農業部門集中處理或按要求就地無害化處理。將捕獲的福壽螺敲碎、剁碎、開水燙煮或石灰水浸泡等方式滅殺后深埋或者作為濕垃圾處理。


    福壽螺卵塊

    利用鏟子、火鉗、小網等工具,摘下成螺和卵塊,分開放入袋中或桶中。將捕獲的卵塊進行集中搗毀(確保每粒卵破碎)、深埋、焚燒或者作為濕垃圾處理。

    在炎炎夏日,叫上一碟美味的炒田螺,配上冰爽的啤酒,簡直不要太開心,但請留心,不要吃了福壽螺!
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