【案例】
以一家150平方米的服裝店為例，一年租金是16萬元、人員管理費(fèi)1.5萬元、水電費(fèi)3萬元，稅費(fèi)1.2萬元、裝修費(fèi)2.7萬元、交通費(fèi)1.6萬元、投入成本的利息及其他費(fèi)用3.3萬元。進(jìn)貨折扣率是45%，并且春夏季營業(yè)額占年總營業(yè)額的40%，一件春夏季的衣服平均售價(jià)是300元/件（春夏季平均折扣率為88%），庫存率為15%，那么這家門店前的客流量達(dá)到多少才能保證不虧本呢？
計(jì)算過程如下：
這家服裝店鋪經(jīng)營一年的成本為：16萬元+1.5萬元+3萬元+1.2萬元+2.7萬元+1.6萬元+3.3 萬元=29.3萬元。為了達(dá)到不虧本，這家店鋪一年的營業(yè)額至少要與經(jīng)營店鋪一年的成本持平，才能保證這家店鋪存活下去。
因?yàn)檫M(jìn)貨折扣率是45%，即一件零售價(jià)是100元的衣服，如果進(jìn)貨折扣率是45%時(shí)，投資者需要花55元進(jìn)貨。又因?yàn)榇合募痉b銷售的平均折扣是88%，可理解為一件零售價(jià)是100元的衣服，經(jīng)銷商實(shí)際只賣了88元。
那么，毛利潤=88-55=33元；毛利率=33÷88×100%=37.5%。這家店鋪一年的銷售額至少為：29.3萬元÷37.5%=78.13萬元。
又因?yàn)榉b的平均銷售折扣是88%，那么這家門店銷售正價(jià)貨品的金額至少要達(dá)到：78.13萬元÷88%=88.78萬元 。每一家店鋪都有自己的庫存，設(shè)庫存率為15%，設(shè)訂貨額為A，如季末庫存作為投入成本考慮，那么一年銷售出服裝的金額至少為88.78萬元加上庫存占用資金，即達(dá)到盈虧平衡點(diǎn)，則計(jì)算公式為：A×(1-15%)=88.78萬元+A×15%×(1-45%)。
那么，可以算出需要訂貨的金額為：88.78萬元÷(1-15%-15%×55%)=115.67萬元；庫存金額為：115.67×15%=17.35萬元；庫存占用資金為：17.35萬元×(1-45%)=9.54萬元；一年總的銷售營業(yè)額為115.67×(1-15%)=98.32萬元。
設(shè)春夏季貨品占比為40%，那么這家店鋪夏季時(shí)的銷售額至少要為：98.32萬元×40%=39.33萬元。達(dá)到39.33萬元需要賣出的衣服數(shù)量為：39.33萬元÷300元/件=1311件。
一年的春夏共為180天，那么一天需要賣出衣服的件數(shù)為：1311件÷180天=7.3件/天。
設(shè)該家店鋪平均客單件為1.2件/人，即每個(gè)購買服裝的顧客平均購買衣服的件數(shù)為1.2件，那么每天在店鋪中必須購買衣服的顧客人數(shù)為：7.3件/天÷1.2件/人=6.1人。
假設(shè)每天進(jìn)店的100個(gè)人中有10個(gè)人成交，即成交率為10%，那么每天進(jìn)店的顧客人數(shù)為：6.1人÷10%=61人。
如果進(jìn)店率為5%(低于此值的店鋪是非旺鋪)，那么該家店鋪門口的客流數(shù)量為：61÷5%=1220人。
所以計(jì)算出該家店鋪每天必須有1220個(gè)人經(jīng)過此店門口，即客流量為1220人時(shí)，這家店鋪才能保本，超過1220個(gè)人的客流量，這家店鋪才有盈利空間。
【建議】
或許有些草根投資者認(rèn)為這個(gè)測(cè)算過于復(fù)雜，不好掌握。那也沒有關(guān)系，您只需要記住以下幾個(gè)指標(biāo)即可：總成本、預(yù)估年銷售額、平均售價(jià)、成交率以10%測(cè)算（這是業(yè)內(nèi)較低值）、進(jìn)店率以5%測(cè)算（在業(yè)內(nèi)也屬于一個(gè)較低值），這樣基本能測(cè)算出一個(gè)大體值。不過當(dāng)您的測(cè)算值低于1000人，那么這個(gè)區(qū)域肯定不太適合投資服裝店，特別是女裝店。如果考慮到節(jié)假日、天氣等其他因素，那么這個(gè)值最為理想的應(yīng)該是1600人。
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