ChongMingS.COM崇明網(wǎng)訊 中國移動跨界開咖啡館了。昨天，記者來到中移動旗下咪咕文化科技有限公司打造的首家“咪咕咖啡”店進(jìn)行探訪，店內(nèi)融入了各項(xiàng)O2O互聯(lián)網(wǎng)體驗(yàn)業(yè)務(wù)。據(jù)悉，繼首家咖啡店之后，其計(jì)劃于今年底前在全國開設(shè)5-10家店，其中上海將開店2-3家，且部分選址已經(jīng)敲定。
這家開設(shè)于蘇州的咪咕咖啡1號館是與韓國著名咖啡品牌CoffineGurunaru展開合作的，整個店鋪裝潢時尚，共分三層，且從下單開始的每個環(huán)節(jié)都充滿了智能化元素。
消費(fèi)者進(jìn)店后，首先進(jìn)行點(diǎn)單，完成后服務(wù)人員會給每位客人一只RFID玩偶。接著，消費(fèi)者可通過現(xiàn)場PAD進(jìn)行自拍，同時將手中的玩偶底座在定點(diǎn)進(jìn)行掃描后，照片將于剛才下單的咖啡訂單自動匹配。照片選定后，咖啡店將運(yùn)用3D打印技術(shù)實(shí)現(xiàn)“人臉拉花”，也就是說，呈上拿鐵、摩卡上將會有自己的照片或動漫人物、明星頭像等印在咖啡上。
在等待過程中，消費(fèi)者還會體驗(yàn)到“智能定位桌席”———選定座位坐下后，RFID玩偶一碰觸到桌面便會與桌下鋪設(shè)的感應(yīng)系統(tǒng)對接，桌面上的平板電腦會自動顯示客人頭像及提示訂單進(jìn)程和提示。
據(jù)咪咕文化相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，咪咕咖啡將從“一流的品質(zhì)美食、完美的O2O體驗(yàn)平臺、一站式連鎖休閑體驗(yàn)店”三個方面“建立面向高校的線下主題體驗(yàn)廳”，也就是融合咖啡文化+舒適環(huán)境+業(yè)務(wù)互動的O2O體驗(yàn)平臺。
“餐飲業(yè)確實(shí)市場不小，但并不會成為中國移動的未來業(yè)務(wù)方向，開設(shè)咖啡店的初衷不是為了賣咖啡，更多的是為了迎合渠道融合的趨勢和進(jìn)入O2O場景化的消費(fèi)創(chuàng)造。”
據(jù)透露，咪咕咖啡計(jì)劃于2016年年底前在北京和五個子公司所在地開設(shè)5-10家店，進(jìn)一步擴(kuò)大開店的規(guī)模和形態(tài)，包括獨(dú)立主題店、咪咕小吧、Mini店等多種形態(tài)。其中，年內(nèi)計(jì)劃在上海開設(shè)2-3家店，且有部分選址已經(jīng)確定。
資深電信研究專家馬繼華認(rèn)為，在互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的今天，實(shí)體渠道的價值不僅沒有減小，而且還在增大。不管中國移動的咖啡館經(jīng)營情況如何，未來都可能成為渠道融合探索的新范例，也會成為互聯(lián)網(wǎng)業(yè)務(wù)O2O落地的一種新模式。
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