ChongMingS.COM崇明網訊 港沿鎮有一家小店,店主是一對八零后夫妻,原本有著體面工作的他們,現在幾乎全職做起了崇明傳統糕點。

每逢節假日,這家店一定大排長龍,正在購買的顧客告訴記者,即使排隊2-3小時他們也愿意等,理由很簡單:好吃,并且讓他們想起了童年的味道。
女主人蔡薇以前從事舞臺設計等工作,對時尚十分敏銳的她一直想著要把自己喜歡吃的崇明糕點來個大變身。
現在店里有兩款賣得特別好的新產品就是她一手設計的,粉嫩的櫻花糕和討喜的四喜圓子,兩款糕都是在傳統糕點的基礎上改良而來,口味更符合年輕人的喜好。
談起為何能成為網紅店,蔡薇說源自自家飲料上的兩個字:港沿,一經推出就深受年輕人喜愛。面對走紅,夫妻倆淡定自若,心中依然有一份堅守,堅持傳統美食,堅持不斷創新,希望將自己家鄉的美食,通過自己微薄的力量推廣出去。
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