ChongMingS.COM崇明網訊 又到了我國傳統佳節中秋節，中秋時節我們有吃月餅的風俗，崇明本地產的這種月餅，你吃過嗎？
距離中秋節還有半個月不到的時間，位于崇明豎新鎮的上海偉多利食品廠，進入了一年中最繁忙的時節。
工廠車間內，月餅生產線上機器不停運轉，轟鳴聲不絕于耳，工人們和機器都忙個不停。先加入調配好的餡料，餅皮包裹好餡料一個個轉出，再被壓花，最后送進熱風旋轉爐烘烤，香味撲面而來。出爐后的月餅，冷卻以后再進行相應包裝。
偉多利食品廠擁有近30年的歷史，生產出的“吉祥牌”月餅深受本地顧客歡迎。目前廠家生產出的月餅，主要供應本地市場——華聯超市。
“吉祥牌”月餅針對不同人群需求，在包裝上花了不少功夫。不同種類的散裝、禮品禮盒應有盡有，禮品禮盒價格在58元到198元之間。
月餅品種豐富，共有百果、椒鹽、肉松、豆沙等8個品種，比較契合崇明本地百姓的口味。
今年，偉多利食品廠從7月初開始準備材料，8月初正式開始生產。據了解，由于疫情影響，與往年相比，今年廠家接到的訂單量小幅下降。
目前，日產月餅為1噸左右，負責人表示，不管訂單多少，廠家在各個方面都嚴格按照標準，確保月餅質量，做良心月餅。
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