ChongMingS.COM崇明網(wǎng)訊 每年過年,上海市區(qū)幾乎就變成了空城,多數(shù)商鋪也關(guān)張回家過年了,有條件的上海家庭當(dāng)然會(huì)選擇出去旅游度年,而留下的家庭通常除了比誰家預(yù)定飯店吃年夜飯外,就剩下趕緊備年貨和拿手機(jī)或電視看外省市人如何熱鬧過年了,今天就來說說上海家庭如何來崇明島過年,了解一下崇明的習(xí)俗文化。
崇明島,可算是目前可以燃放煙花爆竹上海過年最喜慶的旅游勝地了,相同的口味與習(xí)俗文化,旅游消費(fèi)成本也偏低,自然也是部分市民舉家前來的首選地。
那么崇明過年又是怎么樣的呢?
這不,我們按照過年前開始一天天說。
臘八節(jié)——崇明很多習(xí)俗也都淡化了,但是吃臘八粥可不會(huì)忘,崇明新鮮的大白菜加上各種豆果類,配上肉絲,咸酸帶甜的臘八粥是不忘的記憶。除了臘八粥,這天開始基本家家戶戶開始蒸崇明糕了,想必每個(gè)上海市民也忘不了這一口。
廿四夜——崇明很多家庭就會(huì)這天吃一種特制的飯:赤豆飯。赤豆直接和飯一起煮,變成紅紅的,估計(jì)寓意過年呢紅紅火火。除了吃赤豆飯,還有油攤(面攤夾菜,面糊放鍋里攤成一張張餅狀,再夾入青菜燒油豆腐,包卷著吃)、面老鼠(面疙瘩和雞毛菜混湯著吃),或許也能勾起過年的一些記憶。
大年三十——除夕夜,很多家庭就會(huì)選擇這一天白天下午去掃墓上香,思念先輩。晚上,一家團(tuán)聚,看春晚,或有鄰居前來噶訕湖(即談山河、聊天的意思),除夕夜,一般都是滿桌菜肴,當(dāng)然也有學(xué)北方人吃餃子或餛飩的。除了家中提前大掃除,還一定要記得吃飯前要給灶井公公(灶神爺)上香、上燭、上飯、上菜、上水果,才全家開飯,吃閉后,就要放爆竹煙花了,送灶神上天啟奏,祈盼來年全家運(yùn)勢(shì)。至半夜零點(diǎn),很多有條件的家庭會(huì)燃放爆竹和煙花,迎接新年的到來。
正月初一——年初一,今天是不允許拿任何帶有刀字的工具或物品的,包括剪指甲、剃須,理發(fā)都是年三十前就必須處理好的,所以年初一的飯菜基本是年三十就準(zhǔn)備好的,只要燒或熱一下。年初一,需要全家早起,完完整整,一起吃早飯。值得注意的是,今天除了換新衣服外,串門需要看別人家是否已經(jīng)燒天香,所謂的天香,就是吃完早飯,在家門外,點(diǎn)燃香火,燃放鞭炮或爆竹。若別人家沒吃完早飯、沒點(diǎn)燃天香的話,外人是不方便入宅、是不可進(jìn)門的!這一點(diǎn)大人小孩都要注意和提醒的,初一、初三、初五,皆是如此。
正月初二/四/六——年初二/四/六,可以睡了懶覺,另外一般以前就是去看電影,現(xiàn)在就是走親戚、逛街、公園、圖書館,打牌、玩游戲。
正月初三/五——年初三/五,跟年初一差不多。初五是迎財(cái)神,這天商家可能都要開張放鞭炮了。
正月十五——元宵節(jié),買湯圓或者酒伴糕絲(酒釀+崇明糕)肯定少不了的。
二月二——龍?zhí)ь^節(jié),這一天意味著崇明過完年了,需要出去謀生計(jì),出工的日子,漁民準(zhǔn)備了崇明糕并在這一天祭司出海,而普通家庭則祭司“橋神宅神”來祈求家宅平安。
市民朋友們,了解了民俗,那么就趕緊在崇明商家網(wǎng)上來找家民宿或農(nóng)家樂吧,不僅能享受閑暇,崇明地廣人稀,即便有煙花氣霧,但是新鮮的空氣和安靜的夜晚,都是對(duì)健康生活的一種享有。
好了,先說到這里,如果有補(bǔ)充的,歡迎大家可以留言。
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