ChongMingS.COM崇明網訊 時隔11年，社區老年助餐場所建設又回到了市政府實事項目清單中。2019年市政府實事項目清單發布，其中養老服務項目比去年新增兩項，分別是新增40家社區綜合為老服務中心和新增200個社區老年助餐場所。未來4年，全市助餐服務點數量將在現有800余個基礎上實現“翻番”；助餐服務供給能力將在現有日均服務約8萬人的基礎上實現“翻番”，即達到日均16萬人。
助餐網絡將成養老標配
中午11點不到，位于浦東新區巨野路的洋涇社區食堂內已排起了長龍。65歲的蘇阿姨常常會來這里點上幾個菜打包回家。“今天點了醬鴨、糖醋小排、肉餅子燉蛋、刀豆、烤麩還有兩碗菜飯，也就43塊錢，夠三個人吃兩頓嘞?！碧K阿姨笑道，“味道老好的，孫子覺得比我燒得好吃！”
這些老人都是住在附近的居民，有的幾乎天天來這里，買上兩三個小菜，打上飯和湯，開開心心坐下來，一邊吃一邊聊聊天。
記者了解到，目前上海正抓緊擬制《關于提升本市老年助餐服務水平的實施意見》。市民政局老齡工作處處長陳躍斌表示，未來四年將進一步完善覆蓋城鄉、布局均衡、方便可及的老年助餐服務網絡。到2022年，全市助餐服務點數量將在現有800余個基礎上實現“翻番”，即不少于1600個（2019年起每年增加200個）；助餐服務供給能力，也將在現有日均服務約8萬人的基礎上實現“翻番”，即達到日均16萬人，從而覆蓋全市65歲以上戶籍老年人口的5%。
意見同時明確，將進一步健全“多元主體參與，且送餐到居（村）、到戶的助餐配送體系”，使之成為15分鐘養老服務圈的基本配置內容。
引入社會力量提升供給
意見明確了“堅持公益定位、注重質量提升、加大社會參與”三大基本原則。為了進一步擴大老年助餐服務供給，民政局將支持社會餐飲企業開展助餐服務，各區、各街鎮可通過政府購買服務、合作共建等方式，利用公共餐飲單位和集體用餐配送單位的加工能力和網點提供助餐服務；可在有資質、有信譽、有愛心的公共餐飲單位服務場所設置“老年餐桌”，為老年人提供價格優惠、品種多樣的老年餐。同時，支持符合條件的超市、便利店等商貿企業加盟老年助餐服務體系。
此外，各街鎮還可依托轄區內符合條件的養老機構或者機關、企事業單位的內部食堂或集體食堂，為老年人提供膳食加工配制、外送及集中用餐服務。在居民區的養老機構特別是公辦養老機構，在滿足在院老年人就餐需求的前提下，都要開放成為老年助餐場所。
優化老年助餐配送體系
“考慮到行動不便老人的實際需求，我們還將進一步優化老年助餐配送體系?！币匝鬀苌鐓^食堂為例，它的定位不僅僅只是個老人助餐點，更是居民家里的小廚房，除提供現場就餐外，該社區食堂還承擔著洋涇轄區的居家養老送餐工作。
陳躍斌表示，上海將加快發展“家門口”的老年助餐點，依托社區生活服務中心、老年人日間服務中心、老年活動室等設施，重點發展具有中轉功能的“配送點”和居民小區的就餐點，一般集中就餐人數達到10客以上的場所即可設立老年助餐點。
未來，相關部門可通過政府購買服務等方式，與相關互聯網生活服務平臺企業、市場化物流企業合作，利用其送餐網絡為老年人送餐?！澳壳?，上海已有8個街鎮與‘餓了么’合作開展老年人送餐服務。”
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