ChongMingS.COM崇明網(wǎng)訊 為進一步推進全國縣級文明城市創(chuàng)建,全面提升崇明旅游行業(yè)服務(wù)質(zhì)量和水平,展示旅游窗口行業(yè)文明形象,加快培養(yǎng)與選拔適合崇明旅游發(fā)展需求的優(yōu)秀技能型人才。8月4日,由崇明旅游局、旅游協(xié)會聯(lián)合舉辦的崇明旅游行業(yè)餐廳服務(wù)員培訓班,在上海工程技術(shù)管理學校三分校正式開學。
本次培訓班邀請了具有豐富專業(yè)知識和實踐經(jīng)驗的資深老師授課;參加培訓的學員來自崇明三島內(nèi)各賓館、酒店、社會旅館以及農(nóng)家樂經(jīng)營戶計80人;培訓內(nèi)容分“餐前準備、就餐服務(wù)、餐廳管理、相關(guān)基礎(chǔ)知識、技能操作”等,既有專業(yè)理論學習又有技能操作培訓;培訓時間為96個小時,歷時2個月。
在培訓班開班典禮上,旅游局副局長就如何認識社會旅館在崇明旅游中的地位;如何提升崇明旅游服務(wù)水準;如何圓滿完成本次培訓任務(wù)對學員們提出了具體要求。
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