ChongMingS.COM崇明網訊 七八月，烈日當空，但對喜歡吃水果的市民來說，卻是個好季節。在市郊，各種水果汲取了陽光雨露的種種恩賜，已到了豐沛甜美的成熟季。
7月底，正是崇明翠冠梨的成熟季節，在崇明廟鎮聯益村，滿樹都是沉甸甸的翠冠梨，一片喜人的豐收景象。一只只翠冠梨胖嘟嘟地躺在綠蔭中，散發著誘人的果香味。
據當地果農介紹，這幾天，一些嘗鮮的市民已經等不及，自己趕到了果園，雖然有點遠有點累，但也滿足了口福———摘下一只翠冠梨，用刀削去皮，白色的果肉宛若白雪，讓人垂涎欲滴。咬上一口，梨汁頓時濺滿口腔，肉質細膩、香甜爽口，還帶著一股蜜香。
梨被稱為“百果之宗”，鮮嫩多汁、酸甜適口，所以又有“天然礦泉水”之稱，營養價值極高。
崇明的翠冠梨又堪稱梨中珍品，不僅好吃，營養價值和藥用價值也很高。翠冠梨的果肉中富含多種維生素和鈣、磷、鐵等微量元素，營養價值高，果肉的甜度和可溶性固形物含量分別達到了10%和12.5%以上。由于當地的土壤好，尤其是富含硒等微量元素，這里的翠冠梨比別的地區的品種營養價值更高。不僅如此，翠冠梨還具有清心、潤肺、降火、生津、潤燥、清熱、化痰等功效，具有較高的藥用價值，是理想的保健水果。
作為崇明翠冠梨的主要生產基地之一，聯益村天然的地理環境賦予了翠冠梨自然良好的生長環境，保證了其皮薄汁多、清脆爽口的優質口感，同時具有清熱潤肺、止咳化痰、降壓減肥、生津止渴的功效，是燥熱夏季首選的水果佳品。
相比市面上其他的翠冠梨，聯益村的梨外表看上去并不十分光滑，甚至有點像“麻子臉”。對翠冠梨不了解的人，往往會覺得賣相不好，但實際上這些都是地道好吃的翠冠梨。據果農介紹，有些地方的果農為了減少果銹和裂果，往往會給翠冠梨套上紙袋，直到果實成熟。但在聯益村，掛在樹上的每一只翠冠梨都能接受風雨的洗禮和陽光的照射，雖然損失了“顏值”，但味道更好了。
可惜的是，由于信息不對稱、路線不知曉等因素，許多家住市區的市民無緣品嘗到郊區的優等瓜果。即使這些瓜果亦銷往市區超市、商場，然而魚龍混雜的水果市場并不能滿足市民的所有需求，往往要靠“運氣”才能淘到佳品。對此，聯益村成立了上海遍地香蔬果專業合作社，若客戶需求量較大也可直接同其聯系，合作社提供送貨上門服務。
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