ChongMingS.COM崇明網(wǎng)訊 崇明習(xí)俗過(guò)節(jié)離不開(kāi)崇明糕，臨近春節(jié)，崇明糕的需求量日益增加。近日，廟鎮(zhèn)在日常檢查中發(fā)現(xiàn)江口轄區(qū)內(nèi)有一家崇明糕代加工點(diǎn)正在對(duì)外代加工經(jīng)營(yíng)，隨即對(duì)其進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查。

現(xiàn)場(chǎng)檢查時(shí)，經(jīng)營(yíng)人店面擺放了幾份崇明糕，現(xiàn)場(chǎng)未在制作。與他溝通后，執(zhí)法干部了解到他原來(lái)是應(yīng)周邊群眾的要求剛剛開(kāi)始進(jìn)行崇明糕代加工，針對(duì)該問(wèn)題，執(zhí)法干部將無(wú)證生產(chǎn)告知書(shū)發(fā)與他，并向他詳細(xì)地解釋了無(wú)證生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)所負(fù)的法律責(zé)任，希望他能夠根據(jù)相關(guān)規(guī)定辦理食品生產(chǎn)許可證，形成科學(xué)有序的加工流程。鑒于當(dāng)事人剛開(kāi)始對(duì)外經(jīng)營(yíng)，執(zhí)法干部責(zé)令其立即停止對(duì)外代加工，待取得相關(guān)許可后方可從事經(jīng)營(yíng)，當(dāng)事人也表示理解并有意向要按照規(guī)定辦理許可證，愿意按照?qǐng)?zhí)法干部的指導(dǎo)去辦理相關(guān)許可證照。在檢查現(xiàn)場(chǎng)，執(zhí)法干部詳細(xì)地告知他辦理食品生產(chǎn)許可證所需的軟硬條件。借此機(jī)會(huì)，執(zhí)法干部將執(zhí)法結(jié)合教育，向該當(dāng)事人及在場(chǎng)群眾宣傳了《新食品安全法》，并強(qiáng)調(diào)無(wú)證加工崇明糕是不合法的，并對(duì)違法行為所負(fù)的相關(guān)法律責(zé)任詳細(xì)闡釋，希望大家都能嚴(yán)格遵守法律規(guī)定，有購(gòu)買需求的去證照齊全的店鋪購(gòu)買，保障自己和家人的飲食安全。

下一步，鎮(zhèn)安全保序指揮部辦公室將配合好鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)督所將繼續(xù)加強(qiáng)無(wú)證崇明糕加工點(diǎn)的檢查，延續(xù)民風(fēng)民俗的同時(shí)保障人民安全度過(guò)春節(jié)，為廟鎮(zhèn)創(chuàng)城助力。