hongMingS.COM崇明網訊 “花中仙子瀛洲產，崇明水仙向化尋”。福建有漳州水仙，上海有崇明水仙，最近，崇明縣向化鎮百葉水仙花專業合作社的工作人員正忙著按規格大小對水仙球作最后的分類修剪，分期分批將水仙球裝點入盆，推向市場。
位于崇明向化鎮的百葉水仙花專業合作社是目前國內最大的復瓣水仙花生產基地，合作社已實現崇明水仙種球的標準化、規模化和產業化生產。今年崇明水仙的上市量在25000盆左右，比去年增加了25%，為了迎合春節市場，今年水仙的上市時間比去年略有提前。
“馥郁芬香，清雅淡然，不濃不濁，沁人心脾”，崇明水仙的香氣與眾不同。據崇明縣志記載，早在500多年前水仙就已落戶本島，并在20世紀50年代達到鼎盛。崇明水仙基地負責人施克松花了10年遍尋全島、尋覓良種，又花了10年細心栽培、傾心呵護，如今他帶領的“施家花廂”產業鏈已形成，優質純正的種源優勢讓崇明水仙花香純凈動人。
記者了解到，水仙花品種繁多，在觀賞園藝中最為常見的有單瓣水仙和重瓣水仙。區別于其他水仙品種，崇明水仙球根自然分株較少，花期長久，花香濃郁。“施家花廂”是崇明水仙花生產的發源地，其中復瓣型水仙占95％，屬水仙中的極品，其花型狀如圓盤，花心呈金黃色，花瓣潤白色，如白玉一般，故有“金盞銀臺”和“玉玲瓏”之稱。目前花卉市場中，較為名貴的“崇明水仙”品種有亞香水仙、白玉水仙、喇叭水仙、琉璃水仙和球頭水仙等。
近年來，當地政府對崇明水仙產業的發展越來越重視，把崇明水仙作為特色產業進行扶持，列入發展規劃，制定扶持政策，使種植培育崇明水仙需要的土地、資金、技術等生產要素得到了保證。目前，崇明百葉水仙花專業合作社作為崇明水仙種源基地，種植面積已達200余畝，成為我國最大的復瓣水仙花生產基地，并穩步向集生產、示范、推廣為一體的現代標準化生產基地而發展。同時，作為我國十大傳統名花之一和上海唯一地方特色花卉品種，近兩年間，崇明水仙陸續在臺灣等地花博會上嶄露頭角，娉婷玉立，吐露芬芳。
為了更好的傳承水仙產業，崇明水仙基地現已發展成為向化鎮青年創業實踐基地和科普中心，并積極從和高校、社會團體等合作開始，開設水仙種植勞作體驗班，鼓勵青年來基地學習種養技術、體驗勞動辛苦、科普水仙文化。
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